page view image

Feltkontrollørkurs på Svanøy laurdag 15. august

Vil du utdanne deg til feltkontrollør? Kurs i feltkontroll av hjortevilt i regi av Norsk Hjortesenter setter jegere og jaktvald i stand til å selge kjøtt av hjortevilt til lokal detaljist (restauranter og butikker) og privatpersoner.

Information
event image

Velkommen til feltkontrollørkurs på Svanøy! Dersom ein ynskjer å kombinere dette med slaktekurs dagen etter, vil ein kunne få 500 kroner i rabatt på slaktekurset. Det er mogleg å overnatte ved Hjortesenteret. Ta kontakt på 41403281 eller hjort@hjortesenteret.no.

Programmet ser slik ut:


Tid
Tema

0800
Registrering begynner

0815
Bakgrunn og formål med kurset      

0830
Lovverket

0850
Ante og post mortem

0930
Sjukdommar hjå hjortevilt i Noreg  

1000
Kaffipause med organkontroll




1045Livet i daudt hjorteviltkjøt: bakteriar, virus og sopp  

1130
Lunsj  

1145
Eldre skadar på hjortevilt            

1200
Kjøtkvalitet    

1235
Praktisk kjøthygiene og kjøthandtering        

1325
Miljøgifter    

1345
Kaffepause med noe å bite i




1400Gjennomgang av standard og rutinar for feltkontroll av hjorteviltkjøt  




1440
Fleirvalstest  


Ekstra spørsmålsrunde og oppsummering


Kursmateriell og enkel lunsj er inkludert i prisen.

Les mer om feltkontrollørordningen her: http://www.hjortesenteret.no/feltkontrollor/

Denne filmen kan være verdt å se før kurset:


Påmeldingsfrist torsdag 13. august 2025.

Restriktioner

Sjekk kursbetingelsene på Hjortesenteret sine nettsider.