Kurs i graving, speking, tørking og røyking av viltkjøtt januar 2020

Arrangementsinformasjon

Norsk storviltkjøtt er kanskje verdens beste kjøtt, og du vil lære å behandle det på en måte som kan gi fantastiske matopplevelser. Her får du mange nyttige tips og inspirasjon om graving, speking, tørking og røyking av av viltkjøttet. Bare fantasien setter grenser - hele hjorten er spiselig!

Ved å delta på dette kurset vil du garantert finne inspirasjon til bedre utnyttelse av hele hjortevilt slaktet.

Overnatting og mat servering er inkludert i prisen for dette kurset.

Servering av drikke kommer i tillegg.